Консервирование и заготовки

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Яблочное пюре

Вкусная пюрешка. По вкусу похожа на печеное яблочко. Немножко кисленькое. Очень густое. Я делала для ребенка, но можно и так есть с чаем, и бисквитные рулеты намазывать.

от Черешня
Просмотров — 16702
Комментариев — 5
Оценок — 1
Вс, 10 май 2009 00:00

Салат из зеленых помидор с морковью

Наш любимый салат в 90-х.

от Черешня
Просмотров — 41489
Комментариев — 4
Оценок — 3
Вс, 10 май 2009 00:00

Томатный соус с перцем

Этот рецепт я составила сама из нескольких рецептов. Получился очень вкусный соус, который подходит и сам-по-себе (к макарошкам, например) и для борща, и для тушеной рыбы, и для голубцов.

от Черешня
Просмотров — 24670
Комментариев — 9
Оценок — 2
Вс, 10 май 2009 00:00

Помидоры с баклажанами

Помидоры как помидоры - вкусные А вот баклажаны... ммм... нарезать кубиками, посыпать зеленым луком и укропом, можно свежим чесночком и полить растительным маслом. Вот и "грибочковый" салатик готов.

от Черешня
Просмотров — 31869
Комментариев — 15
Оценок — 6
Вс, 10 май 2009 00:00

Помидоры десертные

Чесночные. Маринад сладкий и очень вкусный - весь выпивается.

от Черешня
Просмотров — 27429
Комментариев — 8
Оценок — 4
Вс, 10 май 2009 00:00

Томатное пюре

Без уксуса.

от Черешня
Просмотров — 14832
Комментариев — 7
Оценок — 2
Вс, 10 май 2009 00:00

Маринованные сливы со сладким перцем

Пикантная закусочка.

от Черешня
Просмотров — 22898
Комментариев — 4
Оценок — 2
Вс, 10 май 2009 00:00

Заготовка для борща

Готовая добавка к борщу.

от Черешня
Просмотров — 25764
Комментариев — 8
Оценок — 4
Вс, 10 май 2009 00:00

Компот из фруктов

Подойдут груши, яблоки, абрикосы, персики.

от Черешня
Просмотров — 17431
Комментариев — 3
Оценок — 2
Вс, 10 май 2009 00:00

Сливовый компот

Получаются очень вкусные, тверденькие, не разваренные сливы, которые годятся в начинки для пирогов.

от Черешня
Просмотров — 19095
Комментариев — 3
Оценок — 2
Вс, 10 май 2009 00:00

Грушевый компот.

Вот купила такие маленькие грушки, на вкус похожие на Беру. И закрыла их на зиму в компот. Простой компот, как делала моя бабушка.

от Черешня
Просмотров — 38097
Комментариев — 4
Оценок — 2
Вс, 10 май 2009 00:00

Клубничный компот

На вкус не приторный, но и без кислинок. Натуральный такой свежий вкус. Зимой за вечер улетает банка. Я всегда закрываю такой компот и не взрывались никогда.

от Черешня
Просмотров — 36320
Комментариев — 8
Оценок — 4
Вс, 10 май 2009 00:00

Этим рецептом со мной поделилась женщина с именем Светлана. Лечо очень вкусное, густое, перец не разваренный, а слегка похрумкивающий. В меру остренькое лечо, хотя можно по желанию острый перец или совсем не добавлять или добавить больше. Это лечо всем приходится по вкусу. Всегда просят рецепт. Я люблю его делать из желтых перцев, а томат из желтых помидор и получается потрясающего вида солнечное лечо. Примечание: обязательно делать по рецепту и по инструкции. Тогда и перец уложится в томат и вкус будет тот, что надо.